«Είσαι αυτό που τρως» – Πώς η διατροφή σου μπορεί να επηρεάσει την ψυχική σου υγεία και το εργασιακό άγχος;

Αυτό που καταναλώνουμε παίζει καθοριστικό ρόλο στην ψυχική και συναισθηματική μας ευεξία, επηρεάζοντας την ικανότητά μας να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της εργασίας και της καθημερινής ζωής. Όταν βασιζόμαστε σε μεγάλο βαθμό σε επεξεργασμένα τρόφιμα, όχι μόνο στερούμε το σώμα μας από βασικά θρεπτικά συστατικά, αλλά και εκτίθουμε τον εαυτό μας σε ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη λειτουργία του εγκεφάλου μας και τη συνολική ψυχική υγεία.

Η ανισορροπία που δημιουργείται από την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών —γεματικά με ανθυγιεινά λίπη, σάκχαρα και πρόσθετα— μπορεί να διαταράξει την ευαίσθητη ισορροπία των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο. Αυτή η ανισορροπία μπορεί να οδηγήσει σε εναλλαγές της διάθεσης, ευερεθιστότητα και μειωμένη γνωστική λειτουργία, τα οποία όλα μπορούν να συμβάλουν σε αυξημένα επίπεδα άγχους και εξουθένωσης στο χώρο εργασίας. Επομένως, υπάρχει μια άρρηκτη σχέση μεταξύ του τι τρώμε και του πώς νιώθουμε; Ποιοι είναι λοιπόν μερικοί τρόποι για να διατηρήσετε μια θετική σχέση μεταξύ αυτών των δύο; Εδώ είναι μερικές απλές καθημερινές εργασίες που μπορούμε να κάνουμε σε αυτό το θέμα:

• Ισορροπημένη διατροφή: Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη διαχείριση του στρες. Αντίθετα, οι φτωχές σε θρεπτικά συστατικά δίαιτες μπορεί να οδηγήσουν σε εναλλαγές της διάθεσης, κόπωση και γνωστική έκπτωση, παρεμποδίζοντας τους μηχανισμούς αντιμετώπισης του στρες.
• Έλεγχος σακχάρου στο αίμα: Τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη προκαλούν γρήγορες διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα, επηρεάζοντας τη διάθεση, την ενέργεια και την εστίαση. Τα σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι ζωτικής σημασίας για τη διαρκή παραγωγικότητα.
• Υγεία του εντέρου: Ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου συνδέεται με βελτιωμένη διάθεση και ανθεκτικότητα στο στρες. Οι πλούσιες σε φυτικές ίνες, προβιοτικές τροφές προάγουν την ισορροπία του εντέρου, μειώνοντας τον κίνδυνο προβλημάτων ψυχικής υγείας που σχετίζονται με το στρες.
• Καφεΐνη και αλκοόλ: Η υπερβολική κατανάλωση διαταράσσει τον ύπνο, αυξάνει το άγχος και συμβάλλει στο στρες και στην εξουθένωση. Το μέτρο είναι το κλειδί για τη διατήρηση της ψυχικής ευεξίας.
• Ενυδάτωση: Ακόμη και η ήπια αφυδάτωση επηρεάζει τη διάθεση, τη συγκέντρωση και τη γνωστική λειτουργία. Το να πίνετε αρκετό νερό υποστηρίζει την εγρήγορση και την εστίαση στην εργασία.

Το να κάνουμε συνειδητές επιλογές για το τι τρώμε δεν είναι μόνο ωφέλιμο για τη σωματική μας υγεία, αλλά και απαραίτητο για την προώθηση μιας θετικής και παραγωγικής νοοτροπίας στις επαγγελματικές μας προσπάθειες. Πρέπει να δώσουμε προτεραιότητα στα υγιεινά, μη επεξεργασμένα τρόφιμα και να ελαχιστοποιήσουμε την εξάρτησή μας από επεξεργασμένες επιλογές, που θα βοηθήσουν στη στήριξη της ψυχικής μας υγείας και θα εξοπλιστούμε με την ανθεκτικότητα που απαιτείται για να ανταπεξέλθουμε στις προκλήσεις του σύγχρονου χώρου εργασίας.

Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες θα είναι ένα θέμα που θα συζητηθεί μέσω του επερχόμενου εκπαιδευτικού προγράμματος StressOut.

Μείνετε συντονισμένοι για να αποκτήσετε πρόσβαση από νωρίς σε ποιοτικό εκπαιδευτικό περιεχόμενο που θα σας βοηθήσει να επιτύχετε την πολυπόθητη ισορροπία μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής που σας αξίζει!